ビール・洋酒の専門店

プレミアムチョコレートの味わいをもっと身近に★チョコレートの名門「ゴディバ社」の厳選されたカカオからつくられる贅沢な味わいをさらに引き立たせるため、ゴディバ・チョコレートリキュールがリニューアルしました！プレミアムなクオリティはそのままに、ベースをこれまでのダークチョコレートからクリームチョコレートへと変更。より濃厚でまろやかなテイストをお楽しみいただけます。また、これまで、カクテルのベースとして使用されることが多かったゴディバリキュールが、ロックでより簡単・気軽に楽しめるテイストになりました。氷を入れたグラスに注いだ「ゴディバ・オン・ザ・ロック」で、ゴディバが誇るプレミアムチョコレートの味わいを感じて下さい。※並行輸入品です。GODIVAChocolatierより芳醇に、よりまろやかに・・・ 　■□■ゴディバ・チョコレートリキュールのレシピ■□■ Godiva Liqueur & Milk ゴディバリキュール＆ミルク ゴディバリキュール・・・30ml 牛乳・・・60ml 氷を入れたグラスに、 ゴディバリキュールと牛乳を 注ぎ、かき混ぜる。 Godiva Liqueur & Cafe ゴディバリキュール＆カフェ ゴディバリキュール・・・小さじ2 コーヒー（無糖）・・・適量 コーヒー（無糖）を入れたカップに、ゴディバリキュールを加え、軽くかき混ぜる。 （お好みでホイップクリームを　浮かべても良い） Godiva Liqueur & Ice Cream ゴディバリキュール＆アイス ゴディバリキュール・・・適量 バニラ・アイスクリーム・・・適量 バニラ・アイスクリームを器に盛り、ゴディバリキュールを上からかける。 （お好みでミントやアーモンドスライスを飾っても良い） Godiva Liqueur Ganache ゴディバリキュール・ガナッシュ セミスイート・チョコレート・・・150g 生クリーム・・・50cc ゴディバリキュール・・・30cc ココアパウダー・・・適量 1．金属製のボールを水にくぐらせ、生クリームを入れて弱火で煮立たせる。 2．火を止め、細かく刻んだチョコレートを加え、ゆっくりかき混ぜながら完全に溶かす。リキュールを加え、とろみが出るまでゆっくりと混ぜながら冷やす。 3．小さな密封容器などにオーブンペーパーを敷き、2を空気が入らないように一気に流し込み、冷蔵庫で冷やす。固まったら紙ごと取り出し、お湯で少し温めた包丁でカットし、全体にココアパウダーをまぶす。